Logistique des produits frais

Lorsque la température augmente, la fraîcheur devient un défi – cela est particulièrement évident avec les denrées périssables. Si la chaîne du froid est interrompue, le résultat est immédiatement perceptible pour le consommateur final : les produits manquent ou perdent en qualité. Une logistique réfrigérée fiable est indispensable ici. Dans les opérations quotidiennes en particulier, la logistique alimentaire impose les exigences les plus élevées. Les transports réfrigérés doivent déplacer des marchandises sensibles à des températures stables entre -25 °C et +25 °C, couvrir les pics saisonniers (par exemple pour les articles de barbecue ou les boissons) et garantir une ponctualité absolue. Cela nécessite un savoir-faire spécialisé, des véhicules de pointe et une équipe expérimentée. Grâce au suivi en temps réel, à la tour de contrôle 24h/24 et 7j/7 et aux systèmes de sécurité électroniques, nous garantissons une chaîne du froid ininterrompue – de l'entrepôt au rayon du supermarché.